Bleskový koláč

• 2 hrnky (300g) polohrubé mouky,
• 1 hrnek cukru,
• 1 hrnek mléka,
• 1 prášek do pečiva (prdopeč),
• 4 lžíce oleje,
• 2 vejce,
• ovoce (čerstvé nebo kompotované)
• + suroviny na posýpání: polohrubá mouka, cukr, máslo €“ vše dle potřeby